Description

SET DI 4 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE

Il color trend arriva anche sulla tua tavola! Un coltello corto, maneggevole da bistecca, con lama leggera e resistente pensato per tagliare ogni tipo di carne e non solo! Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Acciaio resistente alla corrosione e permette di essere facilmente affilato.

UN EVERGREEN, IL COLORE NERO, ELEGANTE, RAFFINATO E GENIALE COME LO SPAGHETTO AL NERO DI SEPPIA!
Set di 4 coltelli da tavola per i piatti di carne, pesce, aperitivi e non solo! Il set si compone di coltelli da bistecca con lama liscia e manico nero con finitura opaca, corti e maneggevoli. Grazie alla punta e allaffilatura sarà possibile tagliare con precisione la carne cotta, limitando gli sfilacciamenti. Questi coltelli Berkel in acciaio resistono alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per luso quotidiano e che ne garantiscono la durata nel tempo.

Made in Italy

LAMA:
Lama in accaio inossidabile martensitico Aperam MA4 (AISI 420c) 1.4034. LAISI 420 è il grado di acciaio martensitico più utilizzato nella coltelleria, perché presenta buona resistenza alla corrosione e permette di essere facilmente affilato.
Durezza dopo trattamento termico 56 hrc
Spessore lama 2.25 mm
Lama liscia
Logo Berkel inciso sulla lama

MANICO
Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C.
Finitura Opaca

PERNI DI TENUTA
Perno ribattuto in acciaio inossidabile AISI 303

USO e MANUTENZIONE
Lavabile in lavastoviglie
Non utilizzare tessuti o spugne abrasive

PESO 266 gr
Dimensione lama 11 cm
Lunghezza totale 23.50 cm
Materiale lama Acciaio Inox
Impugnatura Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C