Description

Descrizione articolo

Il coltello per verdure Zwilling Professional “S” da 8 cm è ideale per l’uso quotidiano in cucina, perfetto per tagliare verdure e utilizzabile anche su pesce. La lama liscia in acciaio inox di formula speciale Zwilling è trattata con tempra criogenica Friodur®, che le conferisce resistenza alla corrosione e una duratura affilatura. La forgiatura Sigmaforce® da un unico pezzo assicura robustezza e stabilità, mentre la finitura V-Edge garantisce tagli precisi e netti. Con una lunghezza totale di 19,1 cm e una lama da 8 cm, questo coltello è dotato di un manico in plastica con triplo rivetto e codolo integrale, che offre una presa sicura e comoda. Realizzato in Germanica, il coltello è consigliato per il lavaggio a mano per preservare la sua qualità nel tempo.

Zwilling Professional – Precisione e Prestazioni per Chef Esigenti

I coltelli della serie Zwilling Professional sono utilizzati in cucine professionali di tutto il mondo, grazie alla loro qualità superiore e resistenza. Realizzati con acciaio Friodur temprato a freddo, offrono elevata resistenza alla corrosione, flessibilità e durata nel tempo.

La loro affilatura è ottimizzata con la tecnologia V-Edge, che garantisce un angolo di 30° per un taglio estremamente preciso e senza sforzo. Perfetti per carni e pesce, questi coltelli assicurano risultati impeccabili in ogni preparazione.

Il design bilanciato, con una krop protettiva, non solo migliora la sicurezza, ma assicura anche una distribuzione ottimale del peso, offrendo il massimo controllo e comfort durante l’uso. Zwilling Professional è la scelta ideale per chi cerca prestazioni da chef in ogni taglio.

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