Description
Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure. Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio. La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente. Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l`induzione, può essere messa anche nel forno/grill.
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