Description

Yaxell Super Gou Ypsilon
e stato creato come modello elevato del modello Super GOU con 161 strati, il coltello Nr.1 2016 della WIKI VID USA. Dal nucleo centrale in acciaio inox sinterizzato di produzione gi- apponese, SG2 Micro Carbide, dalla lama ricoperta da 193 strati, fino allelegante manico nero in materiale Canvas-Mi- carta con lo stemma della famiglia samurai intarsiato, ogni elemento per essere il coltello migliore da cucina e presente nel prodotto. La durezza della lama e di 63 Rockwell. Ec- cezionalmente bello e perfettamente realizzato, Yaxell Super GOU YPSILON offre prestazioni eccezionali ed e un piacere da usare. Sulla lama sono incisi quattro caratteri giapponesi che significano Super GOU, lo spirito dei samurai. YPSI- LON il nome del nuovo modello deriva dalla lettera Y in lingua tedesca. Y rappresenta il logo Yaxell. Fornito con una bella guaina in legno Katana.

Il coltello da chef Yaxell Super Gou Ypsilon è un coltello da chef giapponese con una lama di 20 cm. Questo coltello è un vero tuttofare in cucina. È abbastanza grande per tagliare una grande quantità di verdure, carne e pesce. Nonostante la lunghezza della lama, il coltello è facile da controllare. Questo grazie al suo grande equilibrio e al bordo affilato come un rasoio. Il coltello è ideale anche per tritare le erbe, schiacciare i grani di pepe e sbucciare gli spicchi daglio.

Made in Japan