Description
SET DI 5 COLTELLI
Set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione. I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico rosso. Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure. Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.
Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio
Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm
Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido allimpugnatura
Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante luso
Logo Berkel inciso sulla lama
Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile
CARATTERISTICHE
Peso: 1.1 kg
Composizione set: Coltello Prosciutto 26 cm | Coltello Pane 22 cm | Coltello Arrosto 22 cm | Coltello Cucina 20 cm | Coltello Multiuso 12 cm
Materiale lama: Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
Impugnatura: Resina acetalica
Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
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