Description
Il butcher paper Oren Pink è progettato per l’utilizzo durante la cottura barbecue, in particolare per carni affumicate.
Realizzato in carta non cerata per uso alimentare, è adatto al contatto diretto con gli alimenti.
La struttura consente di trattenere l’umidità durante le lunghe cotture, favorendo allo stesso tempo la traspirazione per mantenere la consistenza della carne.
Il rotolo misura 45 cm di larghezza e 45 m di lunghezza ed è indicato per preparazioni come petto, costine e spalla di maiale.
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