Description
Descrizione articolo
Con la padella conica Apollo 7 di Demeyere, già iconica, avrete il controllo assoluto sul processo di preparazione, sia a temperature alte che basse. Il design ben studiato e durevole vi assisterà alla perfezione nella preparazione di mousseline, salsa bernese, zabaione, caramello lucido e molto altro. La forma arrotondata facilita la miscelazione e la montatura, ottenendo una consistenza soffice senza sforzo. È l’ideale per salse complesse e altre preparazioni delicate, ma anche per rosolare rapidamente e intensamente le verdure. Questo modello compatto da 22 cm della serie Apollo 7 è perfetto per porzioni gastronomiche individuali o per completare un piatto con un contorno di verdure o una salsa raffinata. Il materiale a 7 strati garantisce una distribuzione uniforme e completa del calore, riducendo significativamente il rischio di cagliare o bruciare le vostre preparazioni. La temperatura desiderata viene raggiunta velocemente, con un consumo energetico minimo. Apollo 7 è adatta a tutte le fonti di calore, compreso il forno. Sull’induzione, la tecnologia TriplInduc® consente di risparmiare fino al 30% di energia. Il manico robusto e saldato in acciaio inossidabile garantisce una presa comoda e rimane fresco a lungo. La pulizia è rapida e facile: la curva interna consente di raggiungere ogni angolo senza sforzo con la spugna, ma queste pentole robuste ed eleganti possono essere tranquillamente lavate in lavastoviglie anche centinaia di volte. L’acciaio inox con Silvinox® non scolorisce e mantiene la sua brillantezza nel tempo.
La serie Atlantis 7 del marchio Demeyere è perfetta se cucinate su un piano a induzione o avete intenzione di farlo, e desiderate ottenere i migliori risultati. Questo è possibile grazie al fondo TriplInduc® e InductoSeal® con anima in rame, che garantisce un’eccellente conduzione del calore. Inoltre, le pentole e le padelle sono realizzate con un esclusivo materiale a 7 strati, che permette di avere un controllo totale della temperatura durante la cottura.
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