Description
Descrizione articolo
Il coltello da sfilettare Zwilling Professional S con lama liscia da 20 cm è uno strumento essenziale per chi cerca precisione e affidabilità in cucina. Realizzato con acciaio inox di alta qualità, trattato con la speciale tempra criogenica Friodur per una resistenza superiore alla corrosione e una durata della lama impeccabile, questo coltello unisce robustezza e performance. La lama è forgiata da un unico pezzo con la tecnologia Sigmaforge, garantendo equilibrio perfetto e maneggevolezza ottimale. Il bordo V-Edge assicura tagli netti e precisi su verdure, carne, frutta e formaggi, mentre il manico ergonomico in plastica con triplo rivetto e codolo esposto offre una presa salda e confortevole. Ideale anche per disossare e tritare erbe aromatiche, questo coltello professionale è un alleato affidabile per ogni preparazione. Consigliato il lavaggio a mano per preservarne al meglio le caratteristiche. Made in Germany, sinonimo di qualità e artigianalità.
Zwilling Professional – Precisione e Prestazioni per Chef Esigenti
I coltelli della serie Zwilling Professional sono utilizzati in cucine professionali di tutto il mondo, grazie alla loro qualità superiore e resistenza. Realizzati con acciaio Friodur temprato a freddo, offrono elevata resistenza alla corrosione, flessibilità e durata nel tempo.
La loro affilatura è ottimizzata con la tecnologia V-Edge, che garantisce un angolo di 30° per un taglio estremamente preciso e senza sforzo. Perfetti per carni e pesce, questi coltelli assicurano risultati impeccabili in ogni preparazione.
Il design bilanciato, con una krop protettiva, non solo migliora la sicurezza, ma assicura anche una distribuzione ottimale del peso, offrendo il massimo controllo e comfort durante l’uso. Zwilling Professional è la scelta ideale per chi cerca prestazioni da chef in ogni taglio.
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