Description
Descrizione articolo
Pensato per chi cerca precisione, forza e versatilità in cucina, il coltello Santoku Zyliss Comfort Pro da 18 cm è lalleato perfetto per ogni tipo di preparazione. La lama alveolata, realizzata in acciaio inox tedesco temprato a freddo (ice-hardened), garantisce tagli netti e precisi, grazie a un’affilatura con angolo di 15° che mantiene la lama affilata a lungo. Le rientranze sulla superficie evitano che gli alimenti si attacchino, facilitando operazioni rapide e pulite. Dotato di una struttura full tang, con la lama che attraversa lintero manico, il coltello offre un bilanciamento eccellente, migliorando la maneggevolezza anche nei tagli più impegnativi. La guardia inclinata con rientranza permette unaffilatura completa fino alla base della lama, mentre i punti di appoggio su dorso e krop offrono una presa sicura e stabile durante luso. Il manico ergonomico, leggero ma solido, garantisce comfort anche durante un uso prolungato. Questo Santoku da 18 cm è ideale per affettare, sminuzzare e tritare grandi quantità di carne, pesce o verdure, rivelandosi particolarmente adatto anche per la cucina Wok giapponese. Completamente lavabile in lavastoviglie e resistente alla corrosione, è uno strumento pensato per durare. La garanzia di 25 anni fornita da Zyliss ne conferma lelevata qualità e affidabilità.
Info su Zyliss
Zyliss è un marchio svizzero attivo dal 1951 nella produzione di utensili da cucina innovativi e di alta qualità. Zyliss si concentra sullo sviluppo e la realizzazione di accessori da cucina progettati per rendere la vostra esperienza culinaria il più comoda possibile. Questo grazie a design estremamente pratici che semplificano notevolmente molte operazioni. I materiali utilizzati da Zyliss sono selezionati con cura per garantire durabilità e sicurezza, tra cui acciaio inox, plastica BPA-free e silicone resistente al calore. Zyliss punta su uno stile semplice e propone una collezione in diversi colori, così da offrirvi tutti gli accessori da cucina che si adattano al vostro stile.
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