Description
La Pietra Mezzaluna ConvEGGtor Medium è progettata per Big Green Egg Medium e consente di suddividere il piano cottura in due aree distinte.
La forma a mezza luna permette di combinare cottura indiretta e diretta nello stesso momento, gestendo preparazioni diverse all’interno dello stesso dispositivo. È adatta per pane, pizze, dolci, arrosti delicati e altre preparazioni che richiedono calore distribuito in modo uniforme.
Realizzata in ceramica refrattaria, assorbe l’umidità dell’impasto durante la cottura e contribuisce a ottenere basi asciutte e ben dorate. Le dimensioni sono studiate per adattarsi correttamente al modello Medium, garantendo stabilità e integrazione con gli accessori compatibili.
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