Description
Descrizione articolo
Il set da 3 coltelli da cucina Zwilling della serie Professional “S” è pensato per garantire precisione, resistenza e versatilità in ogni preparazione culinaria. Realizzati con lesclusivo acciaio inox Zwilling e forgiati da un unico pezzo con tecnologia Sigmaforge, questi coltelli vantano una lama liscia affilata con finitura V-Edge, ideale per tagli netti e precisi. La tempra criogenica Friodur assicura una resistenza superiore alla corrosione e una lunga durata del filo. Il manico ergonomico in plastica con triplo rivetto e codolo esposto offre una presa sicura e bilanciata, ideale per luso quotidiano. Il set include tre misure essenziali: uno spelucchino da 10 cm, un coltello da carne da 16 cm e un coltello da chef da 20 cm, coprendo così tutte le principali esigenze in cucina. Progettati e prodotti in Germania, questi coltelli combinano tradizione, qualità e affidabilità. Si consiglia il lavaggio a mano per preservarne al meglio le caratteristiche nel tempo.
Zwilling Professional – Precisione e Prestazioni per Chef Esigenti
I coltelli della serie Zwilling Professional sono utilizzati in cucine professionali di tutto il mondo, grazie alla loro qualità superiore e resistenza. Realizzati con acciaio Friodur temprato a freddo, offrono elevata resistenza alla corrosione, flessibilità e durata nel tempo.
La loro affilatura è ottimizzata con la tecnologia V-Edge, che garantisce un angolo di 30° per un taglio estremamente preciso e senza sforzo. Perfetti per carni e pesce, questi coltelli assicurano risultati impeccabili in ogni preparazione.
Il design bilanciato, con una krop protettiva, non solo migliora la sicurezza, ma assicura anche una distribuzione ottimale del peso, offrendo il massimo controllo e comfort durante l’uso. Zwilling Professional è la scelta ideale per chi cerca prestazioni da chef in ogni taglio.
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