Description
Il tegame STAUB da 28 cm in classico nero è caratterizzato dalla speciale struttura a goccia Chistera. Questa struttura fa sì che il cibo venga inumidito costantemente grazie alla condensa che si forma allinterno e che quindi risulti particolarmente tenero e succoso. Peperoni ripieni, involtini di cavolo, ratatouille mediterranea, costolette e molto altro: in questa pratico tegame in ghisa è possibile preparare unampia varietà di pietanze per tutta la famiglia. Grazie a questo speciale materiale che richiede solo pochi grassi per la cottura, i cibi risultano poveri di calorie ma ricchi di sostanze nutritive e sprigionano aromi invitanti. Preparare carne tenera e succosa e verdure aromatiche non è mai stato così facile. Lo strato di smalto nero opaco intensifica il gusto delle pietanze, mentre la ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore. Sia i cuochi professionisti che quelli dilettanti troveranno un aiutante durevole in questo tegame in ghisa.
Con struttura a goccia Chistera per cottura a vapore uniforme
Adatta per piani cottura a induzione, gas, elettrici/piastre in acciaio, vetroceramica e forno
Volume: 3,7 L, Peso: 5,4 kg
Dimensioni con coperchio e maniglie (LxA): 36,1 x 12,6 cm, Diametro: 28 cm, Fondo: 22,2 cm
Pulizia: con spugna morbida e detergente delicato
Non utilizzare detergenti corrosivi, polvere abrasiva o spugne dacciaio. Asciugare accuratamente
Caratteristiche
Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC
Materiale: ghisa
Tipo di manico: manico laterale
Coperchio esistente: sì
Induzione: Sì
Adatto al forno: Sì
Adatto al freezer: Sì
Adatto al piano cottura: Sì
Lavabile in lavastoviglie: Sì
Dimensione
Peso netto: 5,40 kg
Capacità: 3,70 l
Lunghezza del prodotto: 36,10 cm
Larghezza del prodotto: 28,00 cm
Altezza del prodotto: 12,60 cm
Altezza senza coperchio: 7,60 cm
Diametro superiore: 28,00 cm
Diametro del fondo: 22,20 cm
Lunghezza del manico: 4,00 cm
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